Resep Makanan Alpukat Goreng Tepung

Resep Makanan Alpukat Goreng Tepung - Jika bosan pisang goreng, Anda bisa mencoba olahan buah lainnya. Seperti alpukat goreng berbalut tepung roti yang renyah creamy. Pisang, nanas dan nangka termasuk jenis buah yang enak digoreng. Bila ingin citarasa berbeda, coba saja buat alpukat goreng. Permukaannya renyah dengan bagian dalam gurih creamy. Saus cocolan dari mayonnaise dan perasan lemon menambah kenikmatan sajian.

Resep Makanan Alpukat Goreng Tepung
Resep Makanan Alpukat Goreng Tepung
1. Siapkan bahan :

  • Untuk membuat alpukat goreng siapkan 2 buah alpukat
  • 120 gr tepung roti
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/4 sdt jintan
  •  2 telur kocok
  • minyak secukupnya untuk menggoreng.

2. Buat bahan pelapis :

  • Dalam mangkuk sedang campurkan tepung roti
  • garam
  • merica dan jintan
  • Sisihkan

3. Baluri tepung roti :

  • Potong dua alpukat
  • iris secara vertikal ukuran 10 x 2,5 cm
  • Kemudian campurkan irisan alpukat ke dalam bahan pelapis
  • Selanjutnya baluri telur kocok dan bahan pelapis sekali lagi

4. Goreng alpukat :

  • Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak
  • Saat minyak sudah panas
  • goreng alpukat selama 2-3 menit sampai cokelat keemasan
  • Angkat dan tiriskan. 

5. Buat saus pelengkap :

  • Racik saus cocolan dari 5 sdm mayonnaise
  • 3 sdm irisan daun ketumbar segar
  • air perasan 1/2 potong buah lemon
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender sampai bertekstur halus dan creamy
  • Sajikan alpukat goreng dengan saus pelengkap




Bagaimana menurut sahabat. Tertarik dengan resep makanan kami di atas, Silahkan sahabat mencoba resep makanan kami untuk sahabat memasak di rumah pastinya. Semoga bisa bermanfaat yah sahabat sekalian.

0 komentar:

Post a Comment