Resep Belimbing Sayur Sambal

Resep Belimbing Sayur Sambal - Belimbing Kalau biasanya belimbing sayur dibuat untuk bumbu sayuran bagaimana jika anda mencoba membuat Sambal Belimbing Sayur? Karena belimbing sayur menghasilkan rasa pedas yang segar, serta membuat selera makan anda dan keluarga menjadi bertambah. Yuk segera memasaknya dirumah dengan resep lengkap dibawah ini. Kesegaran dari Sambal Belimbing Sayur bisa anda coba di rumah dengan resep berikut ini;

Resep Belimbing Sayur Sambal
Resep Belimbing Sayur Sambal

Bahan :
  • 200 gr belimbing sayur, pilih yang ranum
  • 1 sdm garam
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 1 sdt terasi matang
  • Garam secukupnya
  • 1 sdm gula merah, iris
  • 3 sdm minyak untuk menggoreng
  • 100 ml santan kental

Cara Membuat :
  • Iris-iris belimbing sayur, remas dengan 1 sendok makan garam sampai berair. Buang airnya dan sisihkan belimbingnya.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, terasi, garam dan gula. Tambahkan belimbing. Tumbuk kasar.
  • Panaskan minyak, tumis sambal sampai harum. Beri santan kental, masak sampai sambal berminyak. Angkat.
Jangan lupa sangat menggorengnya cabai dan bawang merah di potong-potong agar tidak meletup saat di goreng serta memudahkan anda saat mengulek sambalnya. Resep diatas untuk 3 sampai 4 porsi. Selamat menikmati dan Selamat mencoba resep makanan Kami ini. Semoga bisa bermanfaat sahabat sekalian.

4 Alat Masak Wajib Untuk Rumah Baru

Menempati rumah baru tentunya merupakan sebuah langkah besar bagi kehidupan seseorang, jika anda sudah berkeluarga tentunya semua harus di rencanakan dengan matang terlebih dahulu. Pindah rumah bearti anda dan suami akan keluar dari rumah orang tua menuju ruang pribadi yaitu rumah yang anda beli maupun berupa rumah kontrakkan baru.

Bagi seorang perempuan yang sudah berumahtangga tentu saja kebutuhan perkakas dapur tidak dapat di ganggu gugat dan tidak bisa di tunda lagi karena menyangkut dengan urusan pangan sehari-hari keluarga. Dengan memasak sendiri di rumah tentu akan menghemat pengeluaran anda dan keluarga. Memasak tentunya akan menyenangkan jika anda memiliki peralatan yang lengkap. Untuk anda yang baru menempati hunian baru anda bisa cek list peralatan memasak apa saja yang paling tidak anda butuhkan untuk menempati rumah baru.

1. Kompor Gas
4 Alat Masak Wajib Untuk Rumah Baru
Kompor Gas
pertama yang wajib anda beli. Anda bisa memilih kompor gas untuk kebutuhan anda. Pilihlah kompor dengan 2 perapian agar aktifitas memasak anda lebih cepat dan gunakan tabung gas elpihi dengan ukuran 3 kg agar anda bisa menghemat keuangan anda.

2. Wajan/Teflon

4 Alat Masak Wajib Untuk Rumah Baru
Wajan/Teflon
Wajan atau teflon wajib anda beli ketika akan menampati rumah baru. Pilihlah wajan atau teflon anti lengket agar memasak lebih menyenangkan.

3. Sutil Dan Sendok Dapur

4 Alat Masak Wajib Untuk Rumah Baru
Sutil Dan Sendok Dapur
Untuk menggoreng bahan masakan tentu anda memerlukan sutil dan untuk sayur berkuah anda akan sangat membutuhkan sendok sayur. Maka jangan lupa untuk membelinya.

4.Panci
4 Alat Masak Wajib Untuk Rumah Baru
Panci
Panci sangat penting karena anda bisa memasak air panas dan sayuran berkuah dengan panci kesayangan. Tentu saja ketika anda dan suami menempati hunian baru bearti anda akan di pusingkan oleh berbagai perabotan yang akan anda butuhkan dalam menempati rumah idaman. Budget tentu saja tidak sedikit untuk itu semua. Dan yang pasti prabot yang paling penting untuk anda beli terlebih dahulu adalah perkakas rumah tangga sepeti alat dapur.

Semua alat dapur diatas anda harus mengecek harganya terlebih dahulu. Sesuaikan dengan buget anda jangan sampai mengalami pembengkakan pengeluaran hanya karena alat dapur. Meski penting andapun harus cermat memilihnya. Sekian saja dulu untuk alat masak yang wajib untuk rumah baru. semoga sahabat bisa menyediakan Alat wajib jika sahabat mendapatkan rumah baru, dan ingin menyiapkan semua peralatan terutama peralatan di dapur. Semoga bisa bermanfaat yah sahabat. 

Resep Makanan Orak-Arik Sayuran

Resep Makanan Orak-Arik Sayuran - Resep yang satu ini terdiri dari irisan sayur kol, wortel dan kacang panjang yang diiris tipis dan halus dan ditumis dengan di tambahkan telur yang diorak-arik jangan lupa bumbu-bumbunya di masukkan agar masakan ini lebih lezat rasanya. Pembuatannya yang praktis cocok untuk anda yang sibuk tetapi ingin menyajikan masakan yang istimewa di meja makan kerluarga. Selamat mencoba.

Resep Makanan Orak-Arik Sayuran
Resep Makanan Orak-Arik Sayuran
Bahan :
  • 100 gr kol, iris tipis
  • 2 sdm minyak menumis
  • 3 butir telur ayam, kocok lepas
  • 75 gr wortel, potong korek api
  • 3 utas kacang panjang, potong 3 cm
  • Garam secukupnya
  • 2 batang seledri iris
  • 50 ml air
  • Haluskan:
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt merica butir

Cara Membuat :
  • Buang tulang daun kol, iris tipis-tipis. Sisihkan
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak-arik.
  • Masukkan wortel dan kcang panjang hingga setengah matang. Masukkan kol, aduk rata.
  • Tambahkan garam dan seledri, aduk rata. Tuang air, masak hingga matang dan meresap. Setelah itu baru di Angkat.
Anda bisa nembahkan campuran berupa tambahan mie,kol,Di temani minuman es jeruk ketika anda sudah siap Resep makanan orak-arik sayuran. Selamat menikmati hidangan yang sudah di masak ini. Semoga bisa bermanfaat bagi Anda yang ingin memulai Memasak di rumah.

Resep Makanan Membuat Ayam Goreng KFC Super Enak

Melihat ayam goreng KFC dan McDonald, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu. Kunci dalam membuat ayam goreng ala KFC ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Jangan lupa juga untuk menggunakan minyak yang banyak  agar ayamnya tergoreng merata. Berikut adalah resep komplit dan cara pembuatan ayam goreng KFC yang tepat. Yuk, mari kita simak… (Baca perlahan agar tidak ada yang tertinggal).

Resep Makanan Membuat Ayam Goreng KFC Super Enak
Resep Makanan Membuat Ayam Goreng KFC Super Enak
Bahan:
  • 1 kg ayam, potong-potong
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 1 sdt lada halus
  • 1/4 sdt bubuk cabe merah kering
  • 1/2 sdt garam halus
  • Minyak untuk menggoreng
  • Bahan Pelapis Cair:
  • 300 ml air dingin /air es
  • 300 g tepung terigu tinggi protein (saran, cap cakra kembar)
  • 40 g tepung maizena
  • 1/2 sdm susu bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1/2 sdt lada halus
  • Bahan Pelapis Kering:
  • 400 g tepung terigu tinggi protein
  • 100 g tepung maizena
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 1/4 garam halus (bila ingin rasa ayam pedas, anda bisa menambahkan bubuk cabe)
              Baca jugaResep Belimbing Sayur Sambal

Cara Membuat:
  • Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin.
  • Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan.
  • Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
  • Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering sambil diremasremas. Lakukan hingga 2 kali bila ingin ayam yang ekstra kriuk. Lakukan cara ini hingga ayam habis.
  • Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan.
  • Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.
Supaya hasil gorengan ayam lebih crispy. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan:
Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya lembutkan  mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Selamat mencoba dan ber-eksperimen ya.  Dijamin, jika menggunakan persis resep ini kemungkinan besar akan berhasil .Kalau masih gagal juga, coba lagi. Semoga berhasil. Selamat mencoba resep makanan Kami ini. Semoga bisa bermanfaat sahabat sekalian.

Resep Makanan Tumir Jamur Tiram

Resep Makanan Tumir Jamur Tiram - Jamur tiram selain digoreng untuk jajanan atau cemilan juga bisa disajikan sebagai menu rumahan dipadukan dengan daun bawang yang sudah diiris halus. Hal yang menarik dari jamur tiram ini adalah teksturnya yang luar biasa dan juga baunya yang tidak amis jika dibandingkan dengan jenis jamur yang lainnya. Percaya atau tidak, jamur ini juga mampu mengenyangkan siapapun. Tidak heran ia sering disajikan bersama dengan steak panggang yang nantinya dicampur dengan nasi atau pasta. Kali ini resep jamur tiram akan dibuat sebagai tumisan untuk vegetarian tetapi jika anda bukan, anda bebas menambahkan daging ayam atau sapi.

Resep Makanan Tumir Jamur Tiram
Resep Makanan Tumir Jamur Tiram
Bahan yang dibutuhkan :
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 5 ons jamur tiram
  • 4 siung bawang putih diiris halus
  • 4 buah daun bawang dipotong 1 cm
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara membuat :
  • Panaskan minyak zaitun pada sebuah wajan pada suhu yang sedang namun jangan sampai berasap.
  • Tambahkan jamur dan juga bawang putih, tumis selama 2 hingga 3 menit. Aduk dengan menggunakan spatula.
  • Setelah selesai menumis selama 2 hingga 3 menit, kurangi suhunya sedikit dan taburkan garam di atas jamur dan aduk hingga merata. Tutup dan masak selama kurang lebih 5 hingga 7 menit. Aduk sesekali hingga mereka mengeluarkan cairan dan berubah menjadi lebih lembut.
  • Ketika jamur tiram sudah menjelang matang, tambahkan setengah dari potongan daun bawang dan garam serta merica. Aduk lagi hingga rata.
  • Sajikan jamur tiram dengan sisa daun bawang yang ada.
  • Tips:
  • Menutup rapat saat memasak jamur tiram akan membantu jamur untuk memproduksi cairan yang bisa membantu mereka untuk tidak gosong.
  • Saat memasak, waktu maksimal yang bisa digunakan adalah 7 hingga 10 menit.
  • Jika terlalu banyak cairan, anda bisa memasak untuk 1 hingga 2 menit selanjutnya dengan tidak menggunakan tutup untuk mengurangi jumlah cairan yang ada.
Selain anda bisa menambahkan daging untuk yang tidak vegetarian, anda juga bisa menggunakan paprika untuk penyesuaian warna supaya bisa lebih menarik. Selamat mencoba resep makanan Kami ini. Semoga bisa bermanfaat sahabat sekalian.

Resep Makanan Nasi Goreng Putih

Tidak seperti nasi goreng pada umumnya, nasi goreng putih justru memberikan sensasi yang berbeda baik dalam penyajian maupun baik dalam campuran bahan utama. Namun karena resep ini tidak menggunakan cabe merah dan juga kecap manis untuk menjaga warna dari nasi putih ini, pasti beberapa orang akan meragukan rasa dari nasi goreng ini.

Resep Makanan Nasi Goreng Putih
Resep Makanan Nasi Goreng Putih
Untuk rasa, bisa dikatakan jauh lebih lezat karena sungguh menekankan rasa daripada yang hanya terasa pedas saja tanpa ada bumbu yang menempel di lidah. Nasi goreng putih mungkin tidak bisa ditemukan sebanyak nasi goreng yang berwarna kecokelatan pada umumnya.Namun, resep ini tidak kalah lezat dengan yang dijual di pinggir jalan. Kali ini, resep nasi goreng putih ini bisa digunakan untuk membuat 3 porsi nasi goreng putih. Bisa menambahkan kerupuk dan irisan tomat dan timun pada saat penyajian.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 500 gram nasi putih
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • 75 gram ayam fillet dipotong – potong
  • 1 buah sosis ayam dipotong – potong
  • 2 siung bawang putih dicincang halus
  • 50 gram mixed vegetable
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :
  • Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ayam fillet dan sosis ayam. Aduk sampai berubah warna.
  • Masukkan mixed vegetable. Aduk sampai layu. Tambahkan nasi putih, kecap ikan, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang.
  • Nasi goreng putih kini telah siap untuk disajikan.
Selamat mencoba resep makanan Kami ini. Semoga sahabat bisa jadi Koki handal di rumah baik untuk keluarga dan anak-anak di rumah yah sahabat.

Resep Makanan Sayur Asem Daerah Jawa Timur

Sayur asem yang cukup terkenal di daerah Jawa adalah sayur asem Jawa Timur. Apa yang menjadikan sayur asem Jawa Timur ini begitu terkenal? Tentu saja karena keunikannya. Penyajiannya dikenal karena menggunakan kecambah dari kedelai sebagai salah satu bahan utama yang digunakan. Bagaimana rasa dari kecambah dari kedelai ini? Pastinya segar dan asam, sesuai dengan selera saya dan ibu. Daripada bikin ngiler, ini resep cara membuat sayur asem Jawa Timur.

Resep Makanan Sayur Asem Daerah Jawa Timur
Resep Makanan Sayur Asem Daerah Jawa Timur
Bahan :

  • 50 gram kecambah dari kedelai atau tauge besar
  • melinjo sesuai selera
  • 10 biji kacang panjang yang dipotong kurang lebih 5 cm
  • 2 buah labu siam yang dikupas dan dipotong sesuai selera
  • Seikat kangkung yang dipotong sesuai selera
  • 1 liter air
  • 3 buah nelimbing wuluh
  • 2 cm lengkuas yang digeprak
  • 4 buah bawah merah yang diiris tipis-tipis
  • 3 siung bawang merah yang dihaluskan Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat :
  • Rebus air hingga mendidih.
  • Masukkan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan belimbing wuluh.
  • Setelah air kembali mendidih, masukkan kacang panjang, kecambah dan labu siam. Masak hingga semua bahan setengah matang.
  • Tambahkan kangkung, gula dan garam. Aduk-aduk dan tunggu kurang lebih 1 menit atau sampai kangkung empuk.
  • Matikan api dan angkat. Sayur Asem Jawa Timur siap dihidangkan selagi hangat.
Selamat mencoba resep makanan Kami ini, Semoga sahabat jadi koki handal di rumah maupun di restaurant, Sahabat siap menyediakan Masakan yang enak dan sahabat bisa persembahkan Makanan yang baru saja di masak dari Resep Makanan Sayur Asem Daerah Jawa Timur untuk keluarga sahabat tentunya. 

Resep Makanan Terong Balado Super Enak

Resep Makanan Terong Balado Super Enak - Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan.

Resep Makanan Terong Balado Super Enak
Resep Makanan Terong Balado Super Enak
Buat Anda yang super sibuk dan tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan hidangan buat keluarga di rumah, resep terong balado ini merupakan salah satu pilihan terbaik, kareana bahan-bahan dan bumbunya mudah didapat, serta cara membuatnya pun sangat praktis dan cepat.

Lama Memasak :

+/- 20 menit

Bahan :
  • 4 bh terong ungu
  • Bumbu Halus:
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 cabe keriting (kurangi jika ingin tidak terlalu pedas)
  • 10 cabai merah besar
  • 2 bh tomat
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat :
  • Iris terong ungu masing-masing menjadi 4 bagian kira-kira 10cm, tiap bagian potong memanjang menjadi empat bagian.
  • Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Kemudian di goreng hingga matang.
  • Kupas bawang merah dan bawang putih. Siapkan cabai keriting, cabai merah besar, dan tomat. Ulek sampai halus kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera
  • Setelah bumbu halus dan terong sudah matang, tumis bumbu dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga wangi. Kemudian masukan terong dan aduk hingga merata.
Nah, bagaimana menurut Anda setelah membaca resep dan cara membuat terong balado yang sudah kami berikan, mudah bukan? praktis dan gak pakai ribet memasaknya. Selamat mencoba resep makanan Kami ini. Semoga bisa bermanfaat sahabat sekalian.

Resep Makanan Tumis Kangkung Terasi Super Lezat Dan Enak

Resep Makanan Tumis Kangkung Terasi Super Lezat Dan Enak - Untuk Anda dan keluarga yang sangat menyukai sayuran, sepertinya resep tumis kangkung ini cocok untuk disajikan dimeja makan keluarga. Resep cah kangkung ada banyak, salah satu resep favorit yang bisa anda coba adalah tumis kangkung terasi.Masakan ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini sangat nikmat, mudah sekaligus murah meriah. Tidak sabar ingin memasak?

Resep Makanan Tumis Kangkung Terasi Super Lezat Dan Enak
Resep Makanan Tumis Kangkung Terasi Super Lezat Dan Enak
Silahkan lihat resep tumis kangkung terasi berikut ini.

TIPS: Sebelum mulai memasak, sebaiknya baca 3 tips berikut ini :

1. Kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu alias jangan terlalu pelit;-). Pastikan bumbu ditumis sampai benar2 matang sebelum sayuran dimasukan supaya masakan terasa sedap dan tidak hambar/cemplang.
2. Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera. Bagi anda yang kurang menyukai bumbu terasi, silahkan mencoba versi lain yang simpel tetapi rasanya tak kalah lezat pada link di akhir artikel ini.
3. Setelah matang, sebaiknya kangkung jangan dipanaskan kembali. Menurut beberapa sumber, memanaskan kangkung beberapa kali bisa menyebabkan keracunan.

Sudah dibaca kan ? Yuk kita mulai memasak sekarang.

Bahan :
  • 1 ikat kangkung
  • 1 lombok merah besar
  • lombok merah kecil (cabe rawit) sesuai selera
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Saus tiram ± 3 sdm
  • Lengkuas 1/3 ruas jari
  • Sedikit garam
  • Gula aren/gula pasir secukupnya
  • Terasi
  • Tomat
  • Mentega / minyak

Cara Memasak Tumis Kangkung :
  • Siapkan adalah kangkung yang telah dibersihkan dan di petik daunnya.
  • Iris bawang merah dan bawang putih, tomat dan cabai
  • Panaskan mentega atau minyak di atas penggorengan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  • Masukan cabai , terasi, dan lengkuas segera lingkarkan saus tiram di pinggir2 bumbu yang sedang ditumis, bukan langsung ke bumbunya.
  • Setelah itu masukan kangkung yang telah di cuci, jangan ditambahkan air. usahakan jangan menambahkan air ketika menumis sayuran. karena sebenarnya air akan keluar sendiri dari kangkung yang dicuci. akali dengan mengecilkan api.
  • Setelah matang/atau hampir matang masukan garam dan gula. tahap terakhir ini usahakan untuk mencicipi dahulu kuahnya. karena biasanya terasi dan saus tiram sendiri sudah asin.
  • Masukan tomat dan siap di hidangkan hangat-hangat.
Ternyata menu masakan yang nikmat tidak harus mahal kan, Bun? Dengan harga kangkung yang murah Anda bisa menyajikan masakan yang nikmat untuk keluarga. Tetapi katanya kangkung juga bisa bikin orang ngantuk loh, jadi sebaiknya jangan di makan pada waktu jam kerja yah. Selamat mencoba resep makanan Kami ini. Semoga bisa bermanfaat sahabat sekalian.